O bolo de farinha de trigo é um clássico da culinária brasileira, perfeito para qualquer ocasião. Seja para um café da manhã especial, um lanche da tarde ou uma sobremesa caseira, essa receita simples e deliciosa garante um bolo fofinho, úmido e saboroso.
Ingredientes:
- 3 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Raspas de limão ou laranja (opcional)
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma de bolo média.
- Em um recipiente, bata os ovos e o açúcar até obter um creme homogêneo e fofo.
- Adicione o leite e o óleo e misture bem.
- Peneire a farinha de trigo e o fermento em pó sobre os ingredientes úmidos e incorpore delicadamente à massa, mexendo até obter uma mistura homogênea.
- Adicione as raspas de limão ou laranja (se desejar) e misture levemente.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 35 a 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar.
Dicas:
- Para um bolo ainda mais fofinho, utilize farinha de trigo peneirada.
- Se desejar, você pode substituir o leite por suco de laranja ou outro suco de sua preferência.
- Para um sabor mais intenso, adicione chocolate em pó, coco ralado ou outro ingrediente de sua preferência à massa.
- Decore o bolo com glacê, chantilly, frutas frescas ou confeitos coloridos.
Conclusão:
O bolo de farinha de trigo é uma receita prática, rápida e saborosa que agrada a todos. Com essa receita básica, você pode criar diversas variações e experimentar novos sabores. Aproveite para preparar esse bolo delicioso para sua família e amigos!
