A torta de chocolate com café é uma sobremesa deliciosa e fácil de preparar. Utilizando ingredientes simples como biscoitos de chocolate, chocolate meio amargo e café, você pode criar uma receita deliciosa em poucos passos. A mistura é assada até firmar, resultando em uma torta cremosa e saborosa, perfeita para servir gelada. Ideal para impressionar em qualquer ocasião, esta receita combina bem com acompanhamentos como sorvete ou chantilly.
Se você é apaixonado por sobremesas, a torta de chocolate com café é uma opção irresistível! Vamos te mostrar como preparar esta delícia de maneira fácil e prática.
Ingredientes necessários
Para fazer uma deliciosa torta de chocolate com café, você vai precisar de alguns ingredientes essenciais. Vamos listar tudo que você precisa!
Lista de Ingredientes
- 200g de biscoito de chocolate
- 100g de manteiga derretida
- 2 xícaras de chocolate meio amargo picado
- 1 xícara de creme de leite
- 3 ovos
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 xícara de café forte e frio
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- Uma pitada de sal
Esses ingredientes são fáceis de encontrar e vão garantir uma torta saborosa. Vamos cozinhar!
Modo de preparo da torta
Agora que você tem todos os ingredientes prontos, vamos ao modo de preparo da torta! É muito simples e rápido.
Passo a Passo
- Primeiro, pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em uma tigela, misture os biscoitos de chocolate com a manteiga derretida. Isso vai formar a base da sua torta.
- Pressione essa mistura no fundo de uma forma de torta, formando uma crosta firme.
- Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas. Deixe esfriar um pouco.
- Em outra tigela, bata os ovos com o açúcar até ficar cremoso.
- Adicione o creme de leite e a essência de baunilha à mistura de ovos e misture bem.
- Agora, incorpore o chocolate derretido e o café frio. Misture até ficar homogêneo.
- Despeje essa mistura sobre a crosta de biscoito na forma.
- Leve ao forno e asse por cerca de 25 minutos, ou até que o centro esteja firme.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
Pronto! Sua torta de chocolate com café está feita. Aproveite!
Conclusão
Em resumo, fazer uma torta de chocolate com café é uma maneira deliciosa de impressionar seus amigos e familiares. Com passos simples e ingredientes acessíveis, você pode criar uma sobremesa irresistível.
Lembre-se de seguir cada etapa com cuidado. Assim, sua torta ficará perfeita! Não se esqueça de servir bem gelada para um sabor ainda mais especial. Aproveite essa delícia e compartilhe momentos gostosos!
FAQ – Perguntas frequentes sobre a torta de chocolate com café
Posso substituir o chocolate meio amargo?
Sim, você pode usar chocolate ao leite ou chocolate amargo, dependendo da sua preferência de sabor.
A torta pode ser feita com antecedência?
Sim, a torta pode ser feita um dia antes e guardada na geladeira. Isso até melhora seu sabor!
O que posso fazer se a torta não firmar?
Se a torta não firmar, pode ser que precise de mais tempo no forno. Certifique-se de experimentar antes de retirar.
Quais acompanhamentos combinam com a torta?
As opções incluem sorvete de baunilha, chantilly ou uma calda de frutas vermelhas.
Essa receita serve quantas pessoas?
A receita normalmente serve de 8 a 10 porções, dependendo do tamanho das fatias.
Posso adicionar ingredientes extras na torta?
Sim, você pode adicionar nozes, castanhas ou até mesmo pedaços de chocolate extra para um sabor diferente.
