Receita de Biscoito de Polvilho Frito: Um Sabor Crocante e Delicioso da Culinária Brasileira

O biscoito de polvilho frito é um lanche tradicional brasileiro que conquista paladares de todas as idades. Sua textura crocante e sabor sutilmente salgado o tornam uma opção perfeita para acompanhar um café da manhã, um chá da tarde ou até mesmo como petisco durante o dia.

Nesta receita, você aprenderá a preparar este clássico da culinária brasileira de forma prática e saborosa. Com apenas alguns ingredientes simples e poucos passos, você poderá desfrutar do sabor autêntico do biscoito de polvilho frito em sua própria casa.

Ingredientes:

Modo de Preparo:

  1. Em um recipiente, misture o polvilho doce e o sal.
  2. Em outra tigela, misture a água, o óleo e o ovo.
  3. Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos e mexa bem até formar uma massa homogênea.
  4. Cubra a massa com um pano úmido e deixe descansar por 30 minutos.
  5. Pré-aqueça o forno a 180°C.
  6. Modele os biscoitos com as mãos, formando bolinhas do tamanho desejado.
  7. Disponha os biscoitos em uma assadeira untada e enfarinhada.
  8. Asse por cerca de 20 minutos, ou até que os biscoitos estejam dourados e crocantes.
  9. Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.

Dicas:

Sair da versão mobile