Ingredients
Scale
- 1 lt lata de milho verde
- 1 lt leite condensado
- 100 ml pleo
- 3 un ovos
- 1 pct fubá
- 1 cl fermento em pó
Instructions
- O primeiro passo é escorrer o milho verde e colocá-lo no liquidificador junto com os ovos, o leite, o óleo e o açúcar. Bata até obter uma mistura homogênea. Em seguida, adicione o fubá e o fermento em pó e bata novamente até que todos os ingredientes estejam bem incorporados. A massa deve ficar lisa e sem grumos.
Com a massa pronta, unte e enfarinhe uma forma com furo no meio para evitar que o bolo grude. Despeje a massa na forma e leve ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 40 a 50 minutos. O tempo pode variar dependendo da potência do seu forno, então fique atento ao ponto do bolo: ele deve estar dourado por fora e macio por dentro. Para garantir que está assado, faça o teste do palito — se sair limpo, seu bolo está pronto.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 40 minutes
Nutrition
- Calories: 250
