Pão de leite condensado

Pão de leite condensado
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Pão de leite condensado

Este apetitoso pão de leite condensado deixará seu café da manhã ou lanche ainda mais gostoso! Com um preparo fácil, ele vai encantar a todos, pois traz uma massa fofinha e macia, incrementada com uma cobertura de leite condensado e coco ralado, faça o irresistível pão de leite condensado, que será um sucesso!

Como fazer pão de leite condensado

Para a receita de pão de leite condensado, colocaremos numa tigela espaçosa, o leite, a água, o ovo, o açúcar refinado e o sal, mexendo. Juntaremos o fermento biológico seco e tornaremos a mexer, para dissolver. Incluiremos o leite condensado (a metade da metade da caixinha) e a margarina, mexendo bem novamente. Acrescentaremos a farinha de trigo gradualmente, mexendo a cada acréscimo. Jogaremos a massa numa bancada e vamos sovar durante uns 10-15 minutos, até que fique lisa e elástica. Concluiremos a receita seguindo corretamente o passo a passo. Sirva e aprecie seu saboroso pão de leite condensado!

Ingredientes do Pão de leite condensado:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 xícara de leite morno
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de manteiga derretida
  • 1 pacote de fermento biológico seco (10g)
  • 1 kg de farinha de trigo (aproximadamente)
  • Uma pitada de sal

Instruções:

  1. Em uma tigela, misture o leite condensado, o leite morno, os ovos, a manteiga derretida e o fermento biológico seco. Mexa bem até obter uma mistura homogênea.
  2. Adicione a farinha de trigo aos poucos, mexendo continuamente, até que a massa fique consistente o suficiente para começar a amassar.
  3. Coloque a massa em uma superfície enfarinhada e sove por cerca de 10 a 15 minutos, adicionando mais farinha conforme necessário, até que a massa fique macia e elástica.
  4. Coloque a massa de volta na tigela, cubra com um pano úmido e deixe descansar em um local aquecido por aproximadamente 1 hora, ou até dobrar de volume.
  5. Pré-aqueça o forno a 180°C.
  6. Divida a massa em partes iguais e modele os pães conforme desejar. Coloque os pães em uma forma untada.
  7. Asse no forno preaquecido por cerca de 25 a 30 minutos, ou até que os pães estejam dourados e façam um som oco ao serem batidos na parte inferior.
  8. Retire do forno, deixe esfriar um pouco e aproveite o delicioso pão de leite condensado!