Bem-vindo à nossa deliciosa e fácil receita de torta de limão! Esta sobremesa clássica combina a acidez refrescante do limão com uma base de biscoito amanteigado e um topo cremoso. É uma sobremesa perfeita para qualquer ocasião, desde um jantar em família até uma festa com amigos. Siga nossas instruções simples e em pouco tempo você estará saboreando uma fatia deste deleite irresistível!
História da Torta de Limão
A torta de limão tem uma história fascinante que remonta aos primórdios da culinária. Originária dos Estados Unidos, esta sobremesa ganhou popularidade em todo o mundo devido ao seu sabor único e à sua textura cremosa. A combinação de limão fresco, ovos, açúcar e uma crosta de biscoito crocante cativou os paladares de muitos ao longo dos anos. Hoje em dia, a torta de limão é um clássico querido em muitas cozinhas e continua a ser apreciada por pessoas de todas as idades.
Ingredientes da Torta de Limão
- Para a base:
- 200g de biscoitos de maisena triturados
- 100g de manteiga derretida
- Para o recheio:
- 1 lata de leite condensado
- Suco de 4 limões
- Raspas de limão (opcional)
- 1 lata de creme de leite sem soro
- Para a cobertura (opcional):
- Chantilly
- Fatias de limão
Instruções Passo a Passo da Receita de Torta de Limão Fácil
Passo 1: Preparação da Base
- Em uma tigela, misture os biscoitos triturados com a manteiga derretida até obter uma mistura homogênea.
- Pressione a mistura de biscoito no fundo de uma forma de torta, cobrindo uniformemente toda a superfície.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 10 minutos, ou até que a base fique levemente dourada. Retire do forno e deixe esfriar enquanto prepara o recheio.
Passo 2: Preparação do Recheio
- Em uma tigela grande, misture o leite condensado com o suco de limão até obter uma mistura cremosa e homogênea.
- Adicione as raspas de limão, se desejar, para um sabor extra de limão.
- Em outra tigela, bata o creme de leite sem soro até ficar firme e adicione delicadamente à mistura de leite condensado e limão, incorporando cuidadosamente para manter a textura aerada.
Passo 3: Montagem da Torta
- Despeje o recheio de limão sobre a base de biscoito já fria, espalhando uniformemente.
- Alise a superfície com uma espátula para garantir uma cobertura uniforme.
- Leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que o recheio esteja firme e pronto para ser servido.
Passo 4: Finalização (Opcional)
- Antes de servir, decore a torta com chantilly e fatias de limão para um toque extra de frescor e beleza.
- Sirva fatias generosas e desfrute desta delícia refrescante com amigos e família!
Agora você está pronto para impressionar com esta torta de limão fácil e irresistível. Experimente esta receita em sua próxima ocasião especial e encante todos com o sabor único e refrescante deste clássico favorito!
