Por: Receitaspara2
Neste guia completo, vamos explorar a arte de preparar uma receita de molho branco que vai conquistar o seu paladar e o de todos ao seu redor.
O molho branco é um clássico da cozinha que pode ser usado em variadas preparações, desde massas até gratinados. Ele é conhecido por sua base cremosa e sabor suave, que combina perfeitamente com diversos ingredientes.
Aqui está a sua receita de molho branco: Ingredientes:
– 2 colheres de sopa de manteiga – 2 colheres de sopa de farinha de trigo – 2 xícaras de leite – Sal e noz-moscada a gosto
Passo a Passo Para O Preparo Do Molho Branco
1. Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio. 2. Acrescente a farinha de trigo e mexa bem até obter uma mistura homogênea, formando um roux
3. Gradualmente, adicione o leite à mistura, mexendo constantemente para evitar a formação de grumos.
4. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até que o molho comece a engrossar e atingir a consistência desejada.