Uma receita muito apreciada no nordeste do Brasil, forte e muito saborosa.
INGREDIENTES
– 500 gramas de dobradinha higienizada – 500 gramas de feijão branco – 250 gramas de paio
– 250 gramas de calabresa – 100 gramas de bacon – Sal
– 2 cebolas – Verduras da sua preferência – Cheiro-Verde
PREPARO
1- Em uma panela, coloque 1 litro de água e sal.
Quando ferver, coloque a dobradinha e deixe que cozinhe por 35 minutos.