Macarrão alho e óleo é um prato de massa simples, mas delicioso, que pode ser feito em menos de 30 minutos
Este prato é perfeito para uma refeição durante a semana ou até mesmo um almoço ou jantar casual com amigos.
INGREDIENTES
– 320 gramas de espaguete – 1 litro de água fervente – 10 gramas de sal – 70 militros de azeite
INGREDIENTES
– 3 dentes de alho – Salsinha a gosto – Queijo parmesão ou pecorino a gosto – 1 pimenta vermelha inteira
PREPARO
1- Em uma panela, em fogo médio com 1 litro de água fervente e 10 gramas de sal, coloque 320 gramas de espaguete grano duro e cozinhe por 9 minutos ou até a massa ficar al dente;