Receita de Panetone de frutas, faça em casa

Receita de Panetone de frutas, faça em casa 

Seta

Final de ano chegou e as festas também, especialmente o natal, época muito lembrada por suas comidas típicas e deliciosas.

Esta receita tem massa fofinha feita com leite, farinha de trigo, fermento biológico, açúcar granulado, ovos, manteiga, passas, frutas cristalizadas e um toque de rum.

INGREDIENTES

– 250 milimitros de água em temperatura ambiente – 10 gramas de fermento biológico – 10 gramas de leite em pó

INGREDIENTES

– 560 gramas de farinha de trigo – 120 gramas de açúcar – 1 colher de chá de sal – 3 gemas de ovo

INGREDIENTES

– 1 colher de chá de essência de panetone – 100 gramas de manteiga – 55 gramas de frutas seca

INGREDIENTES

– 50 gramas de uva passa sem semente – 300 gramas de farinha de trigo

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