Aprenda a preparar um delicioso camarão empanado e um saboroso molho de maionese temperada. A receita é fácil, requer ingredientes simples e oferece um prato crocante, perfeito para festas ou um lanche especial. O camarão é empanado de forma prática e o molho traz um toque especial ao prato. Siga as etapas para marinar, empanar e fritar o camarão, além de preparar o molho que complementa perfeitamente a receita. Basta juntar os ingredientes e seguir os passos para um resultado incrível!
Se você adora frutos do mar, vai se apaixonar por esta receita de camarão empanado. Surpreenda seus convidados com uma opção crocante e cheia de sabor!
Ingredientes e Preparo do Camarão Empanado
Para fazer um delicioso camarão empanado, você vai precisar de alguns ingredientes simples. Aqui está uma lista do que você precisa:
- 500g de camarões limpos e descascados
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de farinha de rosca
- 2 ovos batidos
- Sal e pimenta a gosto
- Óleo para fritar
Agora, vamos ao preparo:
- Comece temperando os camarões com sal e pimenta. Deixe marinar por cerca de 15 minutos.
- Em pratos fundos, coloque a farinha de trigo em um prato, os ovos batidos em outro e a farinha de rosca em um terceiro prato.
- Passe cada camarão primeiro na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e, por último, na farinha de rosca. Certifique-se de cobrir bem cada camarão.
- Aqueça o óleo em uma frigideira grande. Quando estiver quente, frite os camarões até ficarem dourados e crocantes, cerca de 3 a 4 minutos.
- Retire os camarões e coloque-os sobre papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
Agora é só saborear!
Como Fazer o Molho de Maionese Temperada
O molho de maionese temperada é perfeito para acompanhar o camarão empanado. Ele adiciona um sabor especial e é bem fácil de fazer. Confira a receita!
- 1 xícara de maionese
- 1 colher de sopa de mostarda
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 1 dente de alho picado (opcional)
- Sal e pimenta a gosto
- Salsinha picada a gosto
Agora veja como preparar:
- Em uma tigela, misture a maionese com a mostarda. Misture bem até ficar homogêneo.
- Adicione o suco de limão e o alho, se estiver usando. Misture tudo novamente.
- Tempere com sal e pimenta a gosto. Prove e ajuste os temperos, se necessário.
- Por fim, acrescente a salsinha picada e mexa bem. O molho está pronto!
Sirva com os camarões empanados e aproveite!
Conclusão
Em resumo, fazer um camarão empanado crocante com um delicioso molho de maionese temperada é uma ótima maneira de impressionar seus convidados. Seguindo as etapas simples da receita, você pode criar um prato saboroso e fácil de preparar.
O molho de maionese adiciona um toque especial que combina perfeitamente com o camarão. Além disso, esses pratos são ótimos para festas e reuniões. Com um pouquinho de prática, você se tornará um expert em preparar essa delícia!
Experimente e surpreenda-se com o resultado. Aproveite cada mordida!
FAQ – Perguntas frequentes sobre camarão empanado e molho de maionese temperada
Posso usar camarões congelados para essa receita?
Sim, você pode usar camarões congelados. Basta descongelá-los antes de temperar e empanar.
Qual o melhor tipo de óleo para fritar o camarão?
Óleos com alto ponto de fumaça, como óleo de canola ou óleo de girassol, são ideais para fritar camarão.
Como armazenar o camarão empanado sobrando?
Se sobrar, coloque em um recipiente hermético e refrigere. O ideal é consumir em até 2 dias.
Posso fazer o molho de maionese com antecedência?
Sim, você pode preparar o molho com antecedência e armazená-lo na geladeira. Ele fica ainda mais saboroso depois de algumas horas.
Como posso deixar o molho mais picante?
Para um toque picante, adicione pimenta-do-reino, molho de pimenta ou até mesmo um pouco de wasabi ao molho.
O que posso servir como acompanhamento?
Acompanhe o camarão empanado com salada fresca, batatas fritas ou até mesmo um arroz simples. Fica uma delícia!
