Deliciosa e Fácil Receita de Bolo de Mandioca
A mandioca é um ingrediente muito popular na culinária brasileira, e uma das receitas mais deliciosas que podemos preparar com ela é o bolo de mandioca. Este doce é fácil de fazer, e sua textura macia e sabor agradável encanta a todos. Se você está procurando uma sobremesa para impressionar seus convidados, ou apenas quer se deliciar com um doce caseiro, esta receita é perfeita para você. Confira abaixo como preparar um delicioso bolo de mandioca!
Ingredientes:
– 500g de mandioca ralada
– 2 xícaras de açúcar
– 1 xícara de leite de coco
– 4 ovos
– 1 colher de sopa de manteiga
– 1 colher de sopa de fermento em pó
– Coco ralado (opcional)
Modo de preparo:
1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
2. Em um liquidificador, bata a mandioca ralada, o açúcar, o leite de coco, os ovos e a manteiga até obter uma mistura homogênea.
3. Transfira a mistura para uma tigela e adicione o fermento em pó, misturando delicadamente.
4. Despeje a massa na forma e leve ao forno por cerca de 40 minutos, ou até que o bolo fique dourado e firme ao toque.
5. Se desejar, polvilhe coco ralado por cima do bolo antes de servir.
Este bolo de mandioca é uma delícia, e com certeza vai surpreender a todos! Experimente esta receita e aproveite um doce caseiro e delicioso.
Perguntas frequentes:
1. Posso substituir o leite de coco por leite comum?
Sim, é possível substituir o leite de coco pelo leite comum, no entanto, o sabor e a textura do bolo podem ser um pouco diferentes.
2. Posso congelar o bolo de mandioca?
Sim, você pode congelar o bolo de mandioca já assado. Basta embalar em papel filme e colocar no freezer. Para consumir, é só descongelar em temperatura ambiente.
3. Posso usar mandioca por pacote?
Se não for possível encontrar mandioca fresca, você pode usar a mandioca de pacote. -se de que está congelado e siga as instruções do pacote para descongelar antes de usar na receita.
