10 Receitas de Sobremesa Deliciosas com Apenas 3 Ingredientes
Quem disse que precisa passar horas na cozinha para preparar uma sobremesa deliciosa? Com apenas 3 ingredientes, você pode criar doces incríveis para impressionar seus convidados ou simplesmente se deliciar sozinho.
Neste artigo, separamos 10 receitas fáceis e rápidas que vão te conquistar:
1. Brigadeiro de Micro-ondas:
O clássico brigadeiro ganha uma versão ainda mais prática no micro-ondas. Em apenas 5 minutos, você terá um doce cremoso e irresistível.
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de manteiga
Modo de preparo:
- Em um recipiente próprio para micro-ondas, misture o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga.
- Leve ao micro-ondas em potência alta por 1 minuto e 30 segundos, mexendo a cada 30 segundos.
- Retire do micro-ondas e continue mexendo até o brigadeiro ficar homogêneo e com a consistência desejada.
- Transfira para um prato e decore com granulado, raspas de chocolate ou a gosto.
2. Torta de Bis:
Essa torta é a prova de que não precisa de muitos ingredientes para ser deliciosa. A combinação de Bis com creme de leite resulta em um sabor irresistível e uma textura crocante.
Ingredientes:
- 1 pacote de Bis
- 1 caixa de creme de leite
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó
Modo de preparo:
- Triture o Bis até obter uma farofa fina.
- Em um recipiente, misture o creme de leite com o chocolate em pó até dissolver completamente.
- Despeje a mistura de creme de leite sobre a farofa de Bis e misture bem até formar uma massa homogênea.
- Transfira a massa para uma forma untada e pressione bem para formar a base da torta.
- Leve à geladeira por pelo menos 2 horas para firmar.
- Decore com Bis inteiro ou granulado e sirva gelada.
3. Biscoitos Amanteigados:
Esses biscoitos são perfeitos para um lanche da tarde ou para acompanhar um café. A massa crocante e saborosa desmancha na boca.
Ingredientes:
- 200g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
- 1 xícara de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
Modo de preparo:
- Em um recipiente, bata a manteiga e o açúcar até obter um creme claro e fofo.
- Adicione a farinha de trigo aos poucos, mexendo até formar uma massa homogênea.
- Abra a massa sobre um superfície enfarinhada com um rolo até atingir cerca de 3 cm de espessura.
- Corte os biscoitos com o formato desejado e coloque-os em uma forma untada.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 15 minutos, ou até dourar levemente.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
4. Chocolate Quente:
Nada mais aconchegante do que um chocolate quente em um dia frio. Essa receita é simples e rápida, e você pode personalizar o sabor com canela, gengibre ou outros temperos de sua preferência.
Ingredientes:
- 200ml de leite
- 50g de chocolate amargo picado
- 1 colher de sopa de açúcar
Modo de preparo:
- Em uma panela, aqueça o leite em fogo baixo.
- Adicione o chocolate picado e mexa até derreter completamente.
- Adicione o açúcar e mexa até dissolver.
- Ajuste a doçura a gosto e sirva quente.
5. Sequilhos:
Esses sequilhos são crocantes e saborosos, perfeitos para acompanhar um café ou chá.
Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de manteiga sem sal em temperatura ambiente
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
Modo de preparo:
- Em um recipiente, misture a farinha de trigo e o queijo parmesão ralado.
- Adicione a manteiga cortada em cubos e misture com a ponta dos dedos até formar uma farofa grossa.
- Adicione água aos poucos, mexendo até formar uma massa homogênea.
- Abra a massa sobre um superfície enfarinhada com um rolo até atingir cerca de 1 cm de espessura.
- Sequilhos (finalização):
- Corte a massa em quadradinhos ou no formato desejado.
- Coloque os sequilhos em uma forma untada.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, ou até dourar levemente.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
6. Bolo de Caneca de Chocolate:
Esse bolo de caneca é a opção perfeita para um docinho individual rápido e prático.
Ingredientes:
- 4 colheres de sopa de farinha de trigo
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 4 colheres de sopa de leite
Modo de preparo:
- Em uma caneca, misture a farinha de trigo, o açúcar e o leite até formar uma massa homogênea.
- Acrescente 1 colher de sopa de chocolate em pó (opcional).
- Leve ao micro-ondas em potência alta por 1 minuto e 30 segundos, ou até o bolo estar cozido.
- Retire do micro-ondas e deixe esfriar um pouco antes de servir.
- Você pode decorar com confeitos, frutas picadas ou sorvete (opcional).
7. Mousse de Limão:
Esse mousse é refrescante, leve e surpreendentemente fácil de fazer.
Ingredientes:
- 1 lata de creme de leite gelado
- 1 caixa de suco concentrado de limão
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
Modo de preparo:
- Prepare a gelatina de acordo com as instruções da embalagem, utilizando apenas metade da água recomendada. Reserve.
- Em um recipiente, bata o creme de leite gelado até obter ponto de chantilly.
- Adicione o suco concentrado de limão e a gelatina dissolvida (já fria) e misture delicadamente até incorporar.
- Despeje o mousse em taças individuais e leve à geladeira por pelo menos 2 horas para firmar.
- Decore com raspas de limão ou hortelã fresca (opcional).
8. Sorvete de Banana com 2 Ingredientes:
Essa receita é supersimples e saudável, perfeita para um dia quente.
Ingredientes:
- 2 bananas congeladas descascadas e picadas
- 1/2 xícara de leite (vegetal ou integral)
Modo de preparo:
- No processador de alimentos ou liquidificador, bata as bananas congeladas com o leite até obter uma consistência cremosa.
- Sirva imediatamente ou congele por algumas horas para um sorvete mais firme.
9. Pudim de Pão de Liquidificador:
Essa receita é uma ótima opção para reaproveitar pão amanhecido. O pudim fica cremoso e com um delicado sabor de canela.
Ingredientes:
- 3 pães franceses amanhecidos
- 1 litro de leite
- 1 xícara de açúcar
- 1 canela em pau (opcional)
Modo de preparo:
- Em um liquidificador, bata o pão com o leite, o açúcar e a canela (se usar).
- Despeje a mistura em uma forma para pudim caramelada.
- Leve ao forno em banho-maria (água na forma maior que envolva a forma menor com a mistura) a 180°C por cerca de 50 minutos, ou até o pudim estar firme.
- Retire do forno e deixe esfriar completamente.
- Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de desenformar.
10. Bombons de Banana com Chocolate:
Esses bombons são fáceis de fazer e perfeitos para matar a vontade de doce de forma saudável.
Ingredientes:
- Bananas maduras fatiadas
- Chocolate meio amargo derretido
Modo de preparo:
- Descasque e corte as bananas em rodelas grossas.
- Espete um palito de churrasco em cada rodela de banana.
- Congele as bananas por pelo menos 30 minutos.
- Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas.
- Retire as bananas do congelador e mergulhe-as no chocolate derretido, cobrindo-as completamente.
- Coloque os bombons em uma forma forrada com papel manteiga e leve à geladeira por cerca de 30 minutos para firmar o chocolate.
- Retire da geladeira e sirva imediatamente.
Essas são apenas algumas receitas fáceis e deliciosas que você pode preparar com apenas 3 ingredientes. Solte a imaginação e use
sua criatividade para inventar novas combinações e sabores.
Dicas extras:
- Sempre tenha ingredientes coringas em casa, como chocolate em pó, leite condensado, creme de leite, frutas e biscoitos. Com eles, você consegue criar diversas sobremesas fáceis e rápidas.
- Use forminhas individuais para tornar a apresentação das sobremesas mais bonita e charmosa.
- Finalize as sobremesas com frutas frescas, castanhas, confeitos, caldas ou chantilly para deixá-las ainda mais irresistíveis.
- Se for alérgico a algum ingrediente, busque substitutos adequados. Por exemplo, na receita de biscoitos amanteigados, você pode utilizar farinha de arroz sem glúten no lugar da farinha de trigo.
Com essas receitas e dicas, você poderá preparar sobremesas deliciosas para qualquer ocasião, sem gastar muito tempo ou dinheiro. Aproveite e surpreenda a si mesmo e a quem você ama!